雞蛋: 2個， 肉餡: 100g， 食用油: 少許， 鹽: 少許， 澱粉水: 少許
1雞蛋中加入鹽和水澱粉，劃勻
2湯匙塗油
3在小火燒熱
4加入蛋液，旋轉湯匙，粘滿蛋液
5蛋液起皮加入肉餡
6中間對摺，圍邊壓
7全部做好
8蒸七八分鐘，即可
