糖烤板栗 0

簡介

現在又到了吃板栗的季節,大街小巷的空氣中都瀰漫著糖炒板栗的香氣,往年,一到這個時候,我每天都會買一些炒好的板栗來解饞,但是,今年,自己有了烤箱,就很想自己試試看。在逛貝太的時候,發現已經有先行者了,既然已經有人已經成功的用烤箱做出了糖烤板栗,我也就不需要自己摸索了,嘿嘿。話不多說,上方子了。烤好了!嘗一顆看看,哇,真的和外面賣的差不多,不過他居然不喜歡吃,只好我一個人獨自享用了。

原料

板栗250g,糖隨意,水隨意

步驟

1.把板栗外面洗乾淨,瀝干水分,用刀在板栗上開個口子。 烤箱220度預熱5分鐘,水和糖混合成濃糖水 2.烤盤上墊上錫箔紙,把板栗放上去,烤10分鐘,口會裂開 3.拉出烤盤,用給開口的板栗逐一加入糖水,再烤5~10分鐘(我銬了10分鐘) 4.栗子翻身是開口朝下,最後再烤上十五分鐘左右,香香的糖炒栗子就好了。