菜乾蝦米全(黑)麥盒子 0

原料

菜乾: , 小蝦米: , 黃酒: , 醬油: , 鹽: , 味精: , 油: , 中筋麵粉: , 全麥粉黑麥粉: , 開水:

步驟

1小蝦米買來後理乾淨 摘去蝦頭 加入一些黃酒拌勻

2菜乾提前泡發 洗凈 剪短 這裡用的是我奶奶做的菠菜乾!香

3菜乾+蝦米 加鹽 醬油 味精 油 拌勻 我媽說全部一點點!

4麵粉加一點鹽 水燒開加一點冷水 沖入麵粉中 拌成絮狀後揉勻 不粘手不硬 我全程沒用手粉 其實也可以買餃子皮來做的咯

5擀麵 包盒子

6平底鍋放油 烙熟

7趁熱吃小心爆漿哦!!

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