蒸肉 0

原料

前腿肉: , 海天黃豆醬: , 涼白開:

步驟

1首先把前腿肉(肥瘦都要喔)用開水煮一下

2將肉切成片狀,肥肉與瘦肉都在一塊比較好吃喔。肉蒸出來肥而不膩喔

3用小勺把海天的黃豆醬挖到碗里,要是醬比較濃稠加一些涼白開到碗里,不然後面做出來的蒸肉會比較咸喲。

4接下來用筷子把肉片一邊蘸醬放在大碗中

5放入蒸鍋(必須有籠屜喲)開始蒸,等水開後開始計時,至少蒸半小時以上(根據第一步中煮的程度時間來增加)。可以夾出來嘗一嘗熟沒熟。就可以出鍋了

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