原料
cook100黑椒腌制料: 35G， 魚骨: 500G
步驟
1做法： 魚骨洗凈斬塊。 COOK100法式黑椒料+水，攪拌均勻。
2魚骨放入腌料中腌制2-3小時。 腌制好的魚骨拖蛋液。
3拖蛋後的魚骨均勻地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉。
4坐鍋熱油至6、7成熱時，放入裹好粉的魚骨，炸至金黃，取出，瀝干，放入廚房紙中，吸走多餘油份，裝盤即可
cook100黑椒腌制料: 35G， 魚骨: 500G
1做法： 魚骨洗凈斬塊。 COOK100法式黑椒料+水，攪拌均勻。
2魚骨放入腌料中腌制2-3小時。 腌制好的魚骨拖蛋液。
3拖蛋後的魚骨均勻地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉。
4坐鍋熱油至6、7成熱時，放入裹好粉的魚骨，炸至金黃，取出，瀝干，放入廚房紙中，吸走多餘油份，裝盤即可
