日式咖喱漢堡飯 0

簡介

想香一點,味濃一點,可以用2個不同牌子的咖喱,如果可以,隔天才吃會更入味。

原料

主材:,胡蘿蔔2條,去皮切丁,中個土豆4個,去皮切丁,中個洋蔥1個,去皮切丁,磨菇4-6個,去蒂,切丁,油適量,汁料:分量只做參考,日式咖喱磚4塊,牛油2湯匙,水適量

步驟

1.先中火用牛油起鍋,炒香洋蔥、土豆、紅蘿蔔、磨菇。 2.加水,水位要剛蓋過材料,燉至土豆變爛約(15分鐘)。 3.熄火,離開火源,逐漸加入咖喱磚,攪至濃稠,蓋上蓋燜10分鐘即成。

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