原料
豬五花肉: 500g， 生菜: 300g， 洋蔥: 300g， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 豆瓣醬: 適量， 五香粉: 適量， 料酒: 適量， 孜然: 適量， 生抽: 適量， 玉米油: 適量， 生薑: 適量， 花椒: 少量， 韓式辣白菜: 適量
步驟
1五花肉切成薄片，越薄越好，大小自己隨意哦！洋蔥切塊，姜切片！生菜清洗好涼干備用！
2把切好的洋蔥和五花肉混合，放入生薑片，花椒，豆瓣醬，生抽，鹽少量，雞精，玉米油，料酒拌勻放置三小時左右備用！
3拿出煎鍋，冷鍋時倒入少量玉米油，燒至三四成熱時，將腌制好的五花肉整齊的放入煎鍋里，保持中小火慢慢煎，適當的翻面，保持五花肉兩面均勻受熱！
4中小火煎三到五分鐘即可出鍋，用生菜包上兩三塊五花肉，放一點韓國辣白菜更加爽口解膩哦！
小技巧
腌制的時間自己定哦，如果拌調料的時候味道太重就不要腌制太長時間了！不然會很咸！煎五花肉的時候，喜歡吃干一點的可以久煎一會兒，那樣更香香哦！
