西蘭花蝦仁涼拌蕎麥麵 0

原料

西蘭花: 適量, 蝦仁: 適量, 蕎麥麵: 100克, 生抽: 適量, 橄欖油: 適量, 醋: 適量(不喜歡吃可不加), 鹽: 一小勺(煮西蘭花時加入)

步驟

1西蘭花加鹽焯水幾分鐘後濾水備用,?➕生薑蔥煮熟剝殼備用(也可以直接買蝦仁,更方便)

2煮麵,我用的蕎麥麵含量?️51%,不太容易糊,挺好的,煮2分鐘左右就可以了,撩出過涼開水(冰水更佳)待用

3超級簡單的辦法,拿個保鮮袋(你的保鮮袋厚度不牢固的話,建議套2⃣️個)把所有食材倒進去,然後加入適合你口味的調料量(生抽、橄欖油、食醋),抓緊袋口使勁搖,就拌均勻啦?~裝盤開吃?對了,撒黑胡椒粉或者你愛吃的其他什麼辣椒粉都可以~ 簡單好做好吃,健康好味還減脂 喜歡重口味的親,使勁加料?

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