咖喱土豆紅蘿蔔魚蛋 0

原料

咖喱粉: 隨意, 魚蛋: 隨意, 紅蘿蔔: 隨意, 土豆: 隨意, 洋蔥: 一個, 椰漿: 隨意

步驟

1切好蘿蔔和土豆和洋蔥

2油熱了放洋蔥,炒一分多鐘炒香,炒香這步不能省!炒香以後下蘿蔔土豆,隨便炒兩炒,放點鹽,不要多!

3然後放熱水,水開了放咖喱,炒勻,水再開了就放魚蛋,煮到你覺得可以了,就放一兩勺椰漿,放多了會蓋過咖喱味的,所以不用多調味而已。

4最後如果可以勾芡收汁,大火收汁也行。

小技巧

咖喱煮開放魚蛋前,可以加點醬油,一定要加!!!比鹽的味道好多了!最後煮出來的味道很不一樣,不信你試試!真的特別好吃!!

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