雞蓉菜心 0

原料

菜心: 1小捆, 雞肉: 50克, 澱粉: 15克, 料酒: 10克, 香油: 5克, 鹽: 3克, 高湯: 30克

步驟

1雞肉洗凈切小碎丁,用澱粉少許加料酒、香油攪拌均勻待用

2菜心洗凈切小碎段

3鍋中加高湯和菜心煮至5分熟,將雞蓉涮入菜中煮熟,加調料,勾少許澱粉芡

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