酸奶桂圓麥芬 0

原料

蛋3個,糖50克,鹽2克,低粉130克,泡打粉2克,小蘇打3克,葵花籽油60克,.酸奶90克,桂圓乾60克

步驟

1.桂圓乾加酸奶浸泡一個小時左右. 2.全蛋加糖和鹽打到濃稠.(用手挖起兩秒不滴落為打好). 3.篩入粉類再打幾分鐘.加入桂圓打勻. 4.分次加入油拌到光滑狀.舀入模中六七分滿左右.可分成八九個.180度先烤5分鐘.轉160度20分鐘.

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