乾果奶香蛋糕 0

原料

低筋粉: 250克, 黃油: 250克, 白砂糖: 250克, 核桃仁: 90克, 巧克力酒: 30克, 紅棗: 30顆, 葡萄乾: 80克, 雞蛋: 210克(6個), 泡打粉: 3克

步驟

1準備各種材料

2打發黃油與糖,電動打發5分鐘

3分4次加入2中,每次打1到2分鐘

4拌入過篩的低粉,拌60到80下

5放入烤盤,大的蛋糕190度50分鐘。小的40分鐘

小技巧

1、乾果自己可以隨意放,不過一定要吸干水分 2、烤的時間根據自家的烤箱,我的較小,所以時間較長。 3、考好以後立即脫模,我用的是不沾烤盤,如果一般烤盤要墊油紙。

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