下飯菜(五花肉 梅乾菜 蘿蔔乾版) 0

原料

雪裡蕻梅乾菜: 50g, 五花肉: 100g, 蘿蔔乾: 150g, 蒜瓣: 3瓣, 干辣椒: 3個, 蒜苗: 1根, 白糖: , 雞精: , 食用油:

步驟

1五花肉洗乾淨切成肉末,蒜瓣切蒜泥,蒜苗切碎,干辣椒切小段。

2鍋內倒適量的食用油,燒五六成熱,放入五花肉煸炒,將肉炒的有點乾乾的即可,然後放入蒜泥、干辣椒和梅乾菜,蘿蔔乾一起翻炒。

3改小火,少許白糖和雞精繼續稍加翻炒後,放入蒜苗炒,關火,裝盤,一道脆爽咸鮮的下飯菜就OK了!

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