大醬湯 0

原料

大醬: 因為不放鹽,所以放到自己嘗著夠味就可以了, 韓式辣醬: 適量,嘗著夠辣就好,沒有也可, 各種喜歡的菜: 一堆, 蔥花: 適量,爆鍋用

步驟

1一堆蔬菜等洗好,切好,備用。

2蔥花爆鍋,倒入胡蘿蔔,土豆炒下。

3添湯,正宗的是淘米水,沒做米飯,所以就自來水好了。放入難煮的食材。

4大醬放到湯的鹹度適合自己。辣醬放到自己覺得夠辣就好。不放也可。

5水開了,放入好煮的食材。

6一大鍋,咕嘟嘟,煮到食材都熟了就關火。

7好了,和韓式料理店味道如出一轍。

小技巧

其實這個湯好簡單,就是各種食材都要準備一丟丟

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