快手早餐 煎鰻魚 0

原料

冷凍鰻魚: , 黑胡椒: , 辣椒粉: , 檸檬: , 任意喜歡的醬料:

步驟

1冷凍鰻魚解凍後滴檸檬汁,撒少許鹽,現磨黑胡椒腌制一宿,喜歡辣可以加點辣椒粉

2鍋中放油燒熱,鰻魚用紙巾擦乾,一定是不粘鍋!開始小火煎

3兩面煎至變色,刷喜歡的醬料,我用的泡菜醬,味道不錯,再煎一小會就可以盛出來了

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