冰鎮芥蘭 0

原料

芥蘭: , 芥未: , 萬字醬油: , 冰盤一個:

步驟

1首先把芥蘭洗乾淨,再斜刀切花

2然後把切好的芥蘭在水開後倒入鍋里燙2-3分鐘,不要太熟,太熟就口感不佳了

3撈起後用涼水過冷河,然後再用純凈水

4然後把芥蘭擺入冰盤裡,就可以蘸芥未生抽吃了,全過程十分鐘之內搞定。

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