簡單好味~醬雞蛋面 0

原料

麵條適量: , 雞蛋: 2個, 蔥段: 適量, 配菜黃瓜絲: 適量, 調味料: , 黃豆醬、甜麵醬、料酒、蒜蓉、糖、雞精、鹽、一碗溫水:

步驟

11、雞蛋打散加鹽糖調味炒制半熟,放入蔥絲翻炒,盛出待用。 2、炒鍋燒熱爆香蒜蓉將黃豆醬,甜麵醬,雞精,溫水倒入鍋中,中火熬濃稠,放入炒好的蔥絲雞蛋繼續熬,收汁即可。 3、黃瓜洗凈切絲 4、寬湯煮熟麵條盛入碗中放上雞蛋醬黃瓜絲完成。

2巧切蔥絲~利用叉子齒

3做完開吃!

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