橙子: 1個， 鹽: 適量
1用鹽水泡橙子?15-20分鐘，去臘。
2用水果刀切個橙子蓋出來。
3在橙子上面撒上鹽，用筷子戳戳戳。
4鍋中燒開水，放橙子(蓋上橙子蓋子)蒸15-20分鐘。
5把皮剝了，皮蒸的軟軟的，很好剝的，就是比較燙，小心手。
