秘製冰糖豬尾 0

原料

豬尾巴,冰糖,老抽,生抽,料酒,鹽,八角,薑片,干辣椒1隻

步驟

1、今天給大家介紹的是豬尾巴的製作過程,首先把豬尾巴用刀切段焯水,洗乾淨,瀝干水分。 2、鍋里放油,薑片爆出香味,倒入豬尾巴翻炒,加料酒、八角、老抽、生抽、冰糖、鹽煸炒一會。 3、加水浸沒豬尾巴,大火煮開,小火慢煨至熟透,大火收汁,即可出鍋裝盤享用!

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