板栗紅棗糯米雞飯 0

原料

雞塊、洋蔥、姜、板栗、紅棗、洋蔥、薑末、老抽、料酒、鹽、雞精、大米糯米

步驟

1.雞塊洗凈斬小塊,飛水,控干。 2.洋蔥切丁,姜切末,板栗紅棗洗凈。 3.油熱後放洋蔥、薑末、老抽爆香雞塊,煸炒上色 ,烹入料酒。 4.加鹽、雞精,入板栗紅棗翻勻立即關火。 5.大米和糯米(1:2)洗凈後連同炒好的雞塊板栗一同放入電飯煲內。水加至一指節,煮熟即可。