春日 的 蠶豆火腿燜飯 0

原料

蠶豆: 500克, 火腿: 3片, 大米: 200克

步驟

1先淘米浸水。 接著剝蠶豆。我買了1斤蠶豆(6元),剝了一小碗。蠶豆一定要現剝才好吃?。大一點的蠶豆,我把裡面那層殼也剝了。

2火腿5克(10克5元,用了一半)切丁

3火腿蠶豆油鍋略微翻炒

4把米、翻炒過的火腿和蠶豆一起拌勻加水,電熱鍋燜飯。我吃口淡,就沒加鹽。 電熱鍋把飯做好後,再用保溫燜5-10分鐘。

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