日式醬油: ， 日式面: ， 芥末: ， 沙拉醬(依口味而定):
1將麵條滾水煮熟
2撈出用涼水過一下,防止麵條粘在一起
3將麵條撈出放冰上鎮著
4日本醬油里加芥末攪拌均勻,用冷麵蘸著吃,也可以在醬油里加點蛋黃醬
5醬油要專門的日式醬油
