素三鮮豬肉水餃 0

原料

豬肉餡,麵粉,胡蘿蔔,黑木耳大白菜,薑末,蔥花,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,香油

步驟

1.將泡發的黑木耳,胡蘿蔔,白菜根切成細絲,入油鍋加鹽雞精炒至5成熟;白菜葉切成絲 2.豬肉餡里調入鹽,雞精,胡椒粉,美極鮮醬油及香油攪勻 3.將豬肉餡與炒好的素三鮮絲及白菜葉混合均勻 4.買來的餃子皮中間放入適量肉餡,手蘸水將邊抹濕,對摺 5.先從右邊往裡捏,捏出褶皺,再從左邊往右捏~ 6.入開水鍋中煮熟即可

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