酸辣粉 0

原料

紅薯粉: 200克, 油炸黃豆: 5克, 油炸花生: 5克, 榨菜: 2克, 泡菜: 10克, 香菜段: 3克, 海帶絲: 3克, 豆腐皮: 3克, 油菜葉: 3片, 醋: 1,5勺, 辣椒油: 1,5勺, 蔥末: 3克, 麻椒粉: 1克, 醬油: 1勺, 高湯: 350克, 雞精味精1/2: 10克, 姜蒜水: 10克, 炒熟肉末: 30克

步驟

1所有配料

2依次加入

3加入油菜

4加入

5加入豆芽

6加入豆皮

7碗底放底料

8底料加老湯

9沖開底料

10加入煮好的粉

11開始調味

12

13醬油

14蒜泥

15紅油

16泡菜

17香菜

18酥豆

19麻椒

20肉末

21蔥花

22成品

23開吃朋友們不明白的加我微信1939812120

24還有其他口味地方小吃15244237779徐老師

小技巧

注意紅油選料,用戶戶辣椒油辣椒1/4

相關菜譜