原料
吐司: 3片， 雞蛋: 1個， 牛奶: 1盒， 小蘋果: 1個， 開心果: 10粒， 核桃: 3個， 黑莓果醬: 適量， 白糖: 少許
步驟
1吐司去邊，切成三角形
2蘋果切成厚度均勻薄片
3取一盒鮮牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一個雞蛋
4攪打均勻，即為布丁液
5夾起一片吐司蘸滿布丁液
6將蘸滿蛋液的吐司片和蘋果片依次擺放於烤碗中
7均勻撒入開心果仁和核桃仁碎，舀入少許黑莓果醬
8將剩餘的布丁液倒入烤碗，烤箱175度預熱，放入中層烤制15分鐘左右
小技巧
1.可以根據自己的喜好將吐司切成任意形狀，稍小一點即可。 2.吐司兩面蘸滿布丁液即可，蘸取太多吐司易碎。 3.堅果和果醬可根據個人喜歡隨意添加。 4.最後添加的布丁液最好不要沒過吐司片，以免影響口感。
