超簡單快手的粗糧裂紋曲奇(玉米面粉) 0

原料

液體植物油(玉米油、菜籽油、植物調和油之類的都成): 80g, 牛奶: 20~50g(麵粉吸水性不一樣,視情況添加), 紅糖: 40g, 老家自磨玉米面粉(少許黃豆麵粉摻雜,各位用外面買的也一樣): 200g, 泡打粉: 3g, 小蘇打: 3g, 鹽: 1g, 核桃仁碎或其他堅果仁碎: 適量, 葡萄乾: 適量, 雞蛋: 一個

步驟

1混合所有原材料。 紅糖要是結塊了,放入牛奶中加熱化開再加入。 注意雞蛋液不要直接接觸熱騰騰的牛奶

2根據自家烤箱烤盤大小分成幾等分,揉圓,按扁。

3放入鋪好烘焙紙的烤盤(如果是不粘烤盤就不用放烘焙紙),烤箱中層185度20分鐘 (烘焙時間溫度僅供參考,請根據自家烤箱的脾氣靈活調整)

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