柚子: 1個， 黃冰糖: 2-3塊， 蜂蜜: 1罐
1用鹽清洗柚子皮
2取4分之1柚子皮，去皮裡面的白囊，如果你怕苦的話，就把白囊多去點，苦的話主要是白囊的原因！
3切成長條形
4加入柚子果肉！
5加水、黃冰糖！
6放入電飯煲，煮40到50分鐘！
7待柚子冷卻後，加入蜂蜜！
放如冰箱冷藏3天後，可加水飲用！
