用料生山藥150克，白糖150克，糯米粉250克，胡椒麵適量。
1、生山藥洗凈蒸熟，去皮。 2、熟山藥放大碗中，加白糖、胡椒麵，攪拌成餡泥。 3、將山藥餡泥滾上糯米粉，製成湯圓。 4、將湯圓下入沸水鍋，煮熟即可。 功效 滋陰補腎。適用於腎虛所致的陽痿、遺精等症。
