茭白炒臘腸 0

原料

茭白: 兩根, 臘腸: 一根, 姜: 適量, 鹽: 適量, 白醋: 少量, 雞精粉: 適量, 干辣椒: 適量

步驟

1先把茭白切成條狀

2把臘腸切成丁

3鍋里倒適量的油,再把姜和干辣椒放進去烹炒

4把姜和干辣椒炒想後再放入茭白翻炒

5茭白炒至顏色發黃後再放入臘腸

6再倒入少量的白醋,這樣會使茭白的口感清脆,再放適量的鹽和雞精粉翻炒至熟

7出鍋

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