原料
低筋粉: 180g， 糖粉: 40g， 可可粉: 30g， 無鹽黃油: 120g， 腰果（或其它堅果）: 45g， 全蛋液: 40ml
步驟
1黃油隔水融化。
2加入糖粉攪拌均勻。
3加入蛋液攪拌均勻。
4加入可可粉攪拌均勻。
5加入堅果碎。
6加入麵粉，用矽膠刮刀攪拌。
7成麵糰。
8包保鮮膜，擀成約0.6cm的薄片，放入冰箱冷凍室半小時至定型。
9用模具印出形狀，沒有的話直接用刀切也可以～
10放在鋪油紙的烤盤上，餅乾間要留有間隙，烤箱預熱到165度。
11送入烤箱中層，上下火二十分鐘，烤出晾涼即可～
