酸奶機自製酸奶 0

原料

牛奶500ml: 熱水消毒過的瓶子5個, 白糖40克: 菌粉1小包

步驟

1準備好所有材料

2首先要用開水消毒瓶子

31000ml牛奶用一包菌粉,這裡只有500ml牛奶那就只要一半菌粉,並且加入白糖攪拌均勻。牛奶不能用燙的,因為會把菌粉殺死。可以用奶粉沖牛奶,但是儘量濃稠的牛奶,可以加多點奶粉沖牛奶。(用了的菌粉還有一半就不要保留了,平時菌粉保存方式可以放冰箱冷凍)

4把牛奶平均倒入瓶子,500ml牛奶5個瓶子剛剛好。放在酸奶機裡面加水,不要超過瓶蓋。我是晚上11多做的,通電7-8個小時就可以了,早上起來關電拿出來放涼就可以了吃了。

5這就是經過一個晚上做好的酸奶啦!酸酸甜甜的美味極了!

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