筍: 克， 五花肉: ， 芹菜: ， 干辣椒粉: 勺， 鹽:
11、先將筍用高壓鍋壓一下。
22、再將筍、肉、芹菜切絲備用。
33、油鍋炒香五花肉
44、放干辣椒粉爆香
55、放筍大火爆炒
66、筍炒香後放入芹菜作香料稍炒一下
77、最後放一些雞精出鍋。
