榆錢煎餅 0

簡介

在眾多春節的野菜中,黃河最喜歡吃的就是榆錢了,無論是拌面蒸著吃,還是蒸榆錢窩頭、煎餅等,黃河認為都是至味的食物。昨天去菜市場看見有榆錢出售,就馬上買回來一些做了兩個品種。

原料

榆錢,雞蛋,水,鹽,十三香,麵粉,紅油

步驟

1.榆錢擇洗乾淨,加雞蛋、水、鹽、十三香(或者五香粉)、麵粉和成糊,製成煎餅 2.沾紅油蒜汁食用

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