handmake牛肉漢堡~ 0

原料

雞蛋: 1隻, 牛肉: 適量, 番茄: 一個, 黃芥末醬: 適量, 蛋黃醬: 適量, 黑胡椒: 適量, 吐司: 兩片, 雞胸肉: 適量

步驟

1首先將吐司切成自己喜歡的形狀~我這裡切的是圓形。(剩下的吐司可以不要浪費哦!放入烤箱烤成麵包干一樣好吃噠)

2接著把牛肉切粒粒然後剁成肉餅~在剁的過程中加半勺鹽、撒點黑胡椒。雙手戴手套把剁好的牛肉揉成團再壓成餅。(此處我剩餘的牛肉剛好壓成兩個餅)在平底鍋里放上橄欖油、把肉餅放進去煎。煎到兩邊開始起金黃色的時候就差不多可以起來備用了

3番茄橫切、切薄片。雞蛋煎的時候要小心點、因為我這裡是把雞蛋煎得半熟的哦!另外把雞胸肉扔進防水的鍋里燙熟、之後撕開備用。

4最後就剩把材料擺放好的問題啦。此處順序:吐司-牛肉餅-蛋黃醬-雞蛋-黃芥末醬-番茄-牛肉-黃芥末醬-吐司 最後在頂上的吐司上面放上撕好的雞胸肉~再撒點黑胡椒點綴一下。

5開吃~~~?

相關菜譜