原料
尖椒: 6個， 生抽: 1勺， 白糖: 半勺， 醋: 半勺， 鹽: 少量， 大蒜: 適量
步驟
1洗乾淨，去籽去蒂。
2表面劃一點小口，好入味。
3生抽，醋，糖，鹽調成汁備用，
4熱油，放入蒜爆香，放入青椒，不斷的按壓它，使它受熱均勻，表面微焦時，隨後倒入醬汁。中火煮至濃稠就可以了。
5出鍋。
尖椒: 6個， 生抽: 1勺， 白糖: 半勺， 醋: 半勺， 鹽: 少量， 大蒜: 適量
1洗乾淨，去籽去蒂。
2表面劃一點小口，好入味。
3生抽，醋，糖，鹽調成汁備用，
4熱油，放入蒜爆香，放入青椒，不斷的按壓它，使它受熱均勻，表面微焦時，隨後倒入醬汁。中火煮至濃稠就可以了。
5出鍋。
