烤紅薯 0

原料

紅薯2: 個, 錫紙: 一張

步驟

1烤箱上下管200度預熱20分鐘。紅薯洗乾淨放入托盤,用錫紙墊住,反光面朝上,放入預熱好的烤箱。

2我是開上下管230度烤50分鐘,中途給它兩翻面,順便摸摸軟硬程度。注意燙手?

3烤好後我沒馬上打開,用烤箱餘溫繼續燜【因為小明還沒回到家哈哈】,等溫度下來了就可以吃啦!(๑´ڡ`๑)

小技巧

這次我選的紅薯大小適中。 親們選擇紅薯儘量長型的,中心也會比較容易熟 但是不要太瘦,否則容易幹掉。