花椰麻婆豆腐蓋飯 0

原料

糙米飯: , 綠花椰: , 純素麻婆豆腐:

步驟

11糙米飯浸泡一夜後煮熟。

22綠花椰洗凈,放入加了鹽和水的鍋子裡煮一分鐘,撈起待用。

33純素麻婆豆腐放上

小技巧

花椰菜性涼,味甘,助消化,增食慾,生津止渴;特別是含維生素C極多,能爽喉、潤肺、止咳、生津解渴;含鈣,能防治骨質疏鬆;可以增強肝臟解毒能力,促進生長發育;並能提高機體的免疫力,預防感冒和壞血病的發生;可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的患病率;可以防止感染,防止膽固醇氧化,阻止血小板凝結成塊,是最好的血管清理劑,能減少心臟病與中風的危險;使血管壁加厚、加強、不容易破裂

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