黃豆裙帶排骨湯 0

原料

排骨: , 干裙帶: , 黃豆: , 薑片: , 鹽: , 胡椒粉: , 醋:

步驟

1排骨剁成寸段,洗凈。干群帶泡發,切成小塊。黃豆泡12小時洗凈,備用

2排骨焯水後,撇去浮沫,用水沖洗乾淨

3砂鍋中放水,水開後,放排骨,水開鍋後

4加入泡好的黃豆、薑片、鹽、胡椒粉,再加入幾滴醋,轉小火煲40分鐘

5加入裙帶再煮10分鐘,即可關火

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