煎餅小果子 0

原料

麵粉150: 克, 雞蛋: 4個, 火腿腸2: 根, 小蔥半: 根, 鹽、蔬之鮮: 適量, 玉米油: 適量, 芝麻: 一小勺, 涼白開水: 適量

步驟

1麵粉、適量玉米油、 一個雞蛋、蔥末、鹽、蔬之鮮、芝麻、適量水,攪拌成糊狀。火腿腸切成長條,剩餘三個雞蛋分三次打在碗中。

2雞蛋分三次,煎成蛋餅,切成長條

3麵糊烙成薄薄的餅皮,兩面金黃。

4最後把蛋絲、火腿條卷在餅皮中間,對摺再對摺就完成了!?

5可以享用了!???

小技巧

我用的是玉米油,當然其它的食用油也可以。?