原料
蘿蔔: 1000g， 粘米粉: 350g， 蝦仁: ， 香菇: 4-6個， 臘腸: ， 豬肉:
步驟
1首先準備好相關用具. 如果家裡有這種小秤就比較容易調比例. 我是用鋁箔烤盤來放，也可直接放在盤裡蒸.
2.先將蘿蔔皮削掉再刨絲；再者，按蘿蔔與粘米粉3：1混在一塊；最後，將準備好的香菇等加入一起攪拌.
3鍋架放入後加水，剛剛到架子不淹沒就好；用大火蒸20mins，然後中火10mins，最後小火10mins，總共40mins.中間要不斷的掀開鍋看水有沒有蒸完，免得蘿蔔糕變焦.
4把混合起來的食材裝入裡面，拿去蒸就好啦.表面可以用鋁紙蓋住.
