零失敗cupcake 0

原料

低筋麵粉: 115克, 雞蛋: 4個, 糖: 65克, 奶: 80克, 香草精: 1滴

步驟

1按量稱重

2將蛋打散,分次加糖,最終將蛋液打至硬性

3加入低筋粉,奶,植物油,香草精,攪拌均勻

4上下火160度,30分鐘

5出爐

小技巧

這配方烘烤時不會發的太大,灌模時要倒滿蛋糕糊

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