墨西哥玉米餅 0

原料

玉米餅適量,生菜30g,奶油20g,洋蔥碎30g,蕃茄丁50g,牛絞肉60g,罐裝調味蕃茄丁1罐,起司粉1大匙,紅酒30cc,鹽適量,糖適量,黑胡椒粗粉適量

步驟

1.將生菜切小片備用。 2.取一鍋以中小火將奶油融化,放入洋蔥碎、蕃茄丁、牛絞肉炒香後加入罐裝調味蕃茄丁、起司粉拌炒3分鐘。以鹽、糖、黑胡椒粗粉適量調味後起鍋 3.玉米餅及作法1生菜放入盤內,灑上起司粉,搭配作法2的佐料即可。

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