青豆玉米羹 0

原料

新鮮嫩玉米400克  罐裝菠蘿25克  青豆25克  澱粉適量  冰糖250克

步驟

1.將玉米粒洗凈,放入適量開水,上籠蒸1小時取出;菠蘿切成小顆粒; 2.鍋內放入適量水和冰糖,燒開,待糖溶化後,放入玉米粒、菠蘿粒、青豆燒開,用水澱粉勾芡,裝入湯碗內即可。 注意 汁濃香甜,營養豐富。如果用罐裝玉米羹做這道菜,味道同樣鮮美,而且省時省力。

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