孜然梭子蟹年糕 0

原料

梭子蟹: 3隻, 年糕: 5根, 洋蔥: 1個, 有機花菜: 半個, 平菇: 適量, 青椒: 3個, 紅椒: 1個, 香菜 小蔥: 適量

步驟

1把梭子蟹洗刷乾淨 注意把大腳摁住 我就是不小心讓它狠狠的咬了?

2上蒸籠蒸 水開後蒸十分鐘拿岀 把大殼剝下,肺部清理乾淨切成兩塊後備用,起油鍋依次把年糕 洋蔥 花菜等炒熟盛出備用 洗鍋後再起油鍋炒香生薑後把蟹炒3分鐘後入剛才的各種菜 放鹽 糖 生抽 蚝油 大蒜粉 孜然粉炒勻即可 最後放入蔥 香菜

3起鍋裝盤 各位 顏值高不高?味道真心不錯^_^