肉鬆海苔鹹味餅乾 0

原料

A,黃油75克,砂糖10克,鹽3克,B,全蛋液50克,C,低筋麵粉150克,泡打粉3克,D,肉鬆20克,海苔5片剪碎

步驟

1.奶油室溫放軟後加糖和鹽打至糖溶解奶油變白。 2.分次加入蛋液,每加一次後攪打均勻。 3.將C料的麵粉和泡打粉事先混合好並過篩後加入黃油中,最後將肉鬆和海苔碎加入麵粉,混合扮成麵糰,放冰箱冷藏30分鐘。 4.烤箱預熱170度,將麵糰取出,擀成厚面片,然後切成條狀排入烤盤。 5.烤箱中上層,烤25分鐘。

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