香椿醬燒豆腐( Braised Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce) 0

原料

豆腐: 半塊, 自製香椿醬: 一大匙, 白糖: 1/2小匙

步驟

1老豆腐切0.5厘米的方片;

2平底鍋燒熱下油,小火將老豆腐煎至兩面金黃;

3加入香椿醬、糖和一大匙水到鍋中小心翻炒,讓豆腐都接觸到調味料,收干湯汁即可。