魚肉醬煎餅 0

原料

魚肉醬(市場買現成的): 大概一碗的量, 玉米: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 雞精粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1首先先把玉米剝粒胡蘿蔔切丁,鍋煮開水滴點油放入玉米胡蘿蔔丁焯熟。

2焯好的玉米胡蘿蔔用冷水過濾放涼,濾干水分

3把魚肉醬(我是買現成的魚肉加豬肉一起的)放進乾淨的容器,再放入玉米胡蘿蔔丁,下點鹽,雞精粉,攪拌至混合一起。

4燒熱鍋放油,把拌好的玉米胡蘿蔔醬放鍋里壓扁煎至兩面金黃即可。完成