雪花梨: 一個，(416克)， 銀耳: 15克， 冰糖: 128克， 蓮子: 20克， 干百合: 10克
1雪花梨洗凈，去皮去核削成小塊: 銀耳加冷水泡開，洗凈,用廚房剪剪碎; 蓮子百合洗凈。
2冷水1600克，加入處理好的雪梨、銀耳、蓮子、百合，大火燒開，加入冰糖轉小火煮40分鐘
3有枸杞或紅棗也可加入。
