腌梭子蟹 0

原料

梭子蟹: 3隻, 鹽: 150-200克, 料酒、紅椒: 勺

步驟

1清洗梭子蟹,蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節,梭子蟹挺肥的

2事先煮好開水,將鹽放進攪拌,再放入紅椒、料酒,還可以放姜

3將清洗好的螃蟹放進鹽水

4用個碗壓住,讓螃蟹整個浸在鹽水中,然後放入冰箱冷藏24小時

5打開看,鮮美哦

6用剪刀將螃蟹剪開,蘸點醋吃吧!鮮美