皮蛋瘦肉粥 0

原料

豬肉: ， 皮蛋: ， 糯米: ， 薑絲兒:

步驟

1將豬肉切成細條，倒入醬油，鹽，澱粉放入冰箱腌制30分鐘。糯米泡一晚上。皮蛋切成小塊。姜切成細絲兒。

2將糯米放入電飯煲，一半的皮蛋也一起放入，倒入差不多4，5倍的水。按下煮粥就好了。

3我呢為了乾淨，雖然肉是超市買的還是不放心。所以用將肉用熱水煮過3分鐘。待電飯煲顯示還有45分鐘，把肉絲兒，皮蛋一起放入。快熟是撒上薑絲兒，撒上鹽。用勺子拌開就好了。我沒放味精，那東西吃了不好。不放味精也好吃的。